Omslagsbilde fra Amazon
Bilde fra Amazon.com

Vårt norske kjøkken redaktør: Kjell E. Innli ; fotografer: Per Eide og Bengt Wilson ; oppskrifter: Kokkenes Mesterlaug

Bidragsyter(e): Materialtype: TekstTekstDetaljer om utgivelse: Kristiansund KOM forl. 1993Beskrivelse: 224 s. kol. illISBN:
  • 8290823215
DDC-klassifikasjon:
  • 641.59481
Sammendrag: KOKEBOK. Boka gir et levende innblikk i vår egen matkultur, der rike tradisjoner og gode råvarer danner utgangspunktet. Dette kulturperspektivet er viet stor oppmerksomhet i boka. Oppskriftene er lagt til rette for dagenshusholdning, både hva tidsbruk og råvarer angår. Norges Kokkemesteres Landsforening har samlet inn oppskrifter fra hele landet i regi av Kokkenes Mesterlaug. Boka inneholder 350 oppskrifter på forretter, supper, grøt, fiskog skalldyr, kjøtt og vilt, korn og grønnsakretter, desserter, bakverk. Gjennomillustrert i farger og sv./hv. Stikkordreg. (Kvartformat.)
Tagger fra dette biblioteket: Ingen tagger fra dette biblioteket for denne tittelen. Logg på for å legge til tagger.
Beholdning
Eksemplartype Nåværende bibliotek Samling Hyllesignatur Status Merknader Forfallsdato Strekkode
Bøker Bøker Bryne ungdomsskule Biblioteket Faglitteratur Tilgjengelig kokebok 72082615

KOKEBOK. Boka gir et levende innblikk i vår egen matkultur, der rike tradisjoner og gode råvarer danner utgangspunktet. Dette kulturperspektivet er viet stor oppmerksomhet i boka. Oppskriftene er lagt til rette for dagenshusholdning, både hva tidsbruk og råvarer angår. Norges Kokkemesteres Landsforening har samlet inn oppskrifter fra hele landet i regi av Kokkenes Mesterlaug. Boka inneholder 350 oppskrifter på forretter, supper, grøt, fiskog skalldyr, kjøtt og vilt, korn og grønnsakretter, desserter, bakverk. Gjennomillustrert i farger og sv./hv. Stikkordreg. (Kvartformat.)

Det finnes ingen kommentarer til denne posten.

for å legge inn en kommentar.